Placée aux portes des Pré-Alpes, Crest est une ville de passage pour tous les habitants de la vallée de la Drôme. La ville se caractérisait jusqu'en 1985 par une importante activité économique dont il ne reste que le cartonnage, la plasturgie et l'artisanat d'art. L'agriculture tient une place à part, se tournant peu à peu vers le Bio avec des exploitations de taille familiale. Crest vit essentiellement l'été autour du tourisme de la vallée de la Drôme : elle est célèbre pour sa tour, le plus haut donjon médiéval de France et d'Europe avec une hauteur de 52 mètres.